Маълумот

Чаро мо pancakes à la Chandeleur мехӯрем?

Чаро мо pancakes à la Chandeleur мехӯрем?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ҳамасола дар 2 феврал, дар бисёр хонаҳои Фаронса pancake sautéed. Шамлмас, ҷашни масеҳӣ, ки вақти Мавлуди Масеҳро фаро мегирад, аз ҷашнвораи Candlelight, ки ба Румиён рост меояд, меояд. Ба анъанае, ки садсолаҳо гузашт, баргард!

Шамъ: ҷашни аҷдодон

Агар барои бисёре аз Candlemas синамо бо pancakes аст, кам одамон медонанд, ки ин як ҳизби хеле қадимист. Дар замонҳои Рум, 2 феврал ҷашни худои Пан, худои табиат ҷашн буд. Тамоми шаб, имондорон дар кӯчаҳои Рум сайр мекарданд, дар дастҳояшон машъалҳо мекарданд. Бо аз ҷониби масеҳӣ шудани мардуми галло-румӣ идҳои бутпарастона, ба монанди Мавлуди Исо, пас ҷашнҳои масеҳӣ мешаванд. Маҳз дар ҳамин замина, Попи Геласий 1 дар соли 472 қарор дод, ки иди шамолро масеҳӣ кунад, ва он гоҳ пешниҳоди Исои кӯдак дар маъбад таҷлил мешавад.

Ва ин достони pancakes?

Маҳз дар ҷашнвораи шамъ аввалин тухми сол гирифта шуд. Тибқи афсона, агар деҳқонон дар рӯзи Кандласа нахӯред, соли оянда гандум аз саҳроҳои онҳо бад хоҳад шуд. Пас аз орди гандуми барзиёд барои пухтан, ки илова бар он онҳоро гум накардан лозим буд, бояд ба таври хеле махсус сохта мешуд: Луис д'Ор дар дасти чап ва табақе, ки онҳоро ба саёҳат дароварад дасти рост.

Аз меъ- гуногун вобаста ба минтақа

Агар имрӯзҳо маросимҳо нопадид шаванд, пас pancakes қисми Candlemas боқӣ мемонад! Мазкрҳои тайёркардашуда инчунин вобаста ба минтақаҳои гуногуни Фаронса фарқ мекунанд. Дар Прованс, анъанаи Candlemas бо pancakes хушбӯй бо гулҳои афлесун ҳамроҳ карда мешавад. Дар Корсика, орди гандумӣ ба орди шоҳбулут имкон медиҳад, ки Nicci сохта шавад. Дар ниҳоят, дар Марсель, мо ҳатто иваз кардани кукиҳо бо киштиҳо ва кукиҳо барои хӯрокхӯрии лазиз дар шакли қаиқ.